カテゴリ:絵手紙 野菜( 123 )

カボチャ🎃がゴロゴロ

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カボチャ🎃がいっぱい
食べきれずにゴロゴロ
坊ちゃんカボチャなので
小さいのですが 煮物に天ぷら
チーズ焼 サラダに
あとは 何だろ 


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by rringonoki | 2018-08-20 18:07 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

ピーマン熟す

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熟して甘くなる
ピーマンです
苦味が薄くなるかな
子どもがいやがる ピーマンの苦味
私は好きです。
赤いピーマン 採り忘れのピーマンです
緑から赤へ 変身中は
汚い色です
料理に使っても まずそう
赤くなれば 美味しそう
千切りにして 冷凍です
ピザトーストのときに
彩りに使ったり 野菜炒めなどにも
パプリカを買わず これで
間に合わせてます


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by rringonoki | 2018-08-16 16:49 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

オクラ

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オクラが毎日採れます
緑の中に緑の実
時々見落として 
翌日 あ でっかくなっちゃた
曲がってるものあり
大きなもの 固くなって
食べられないものも
家庭菜園なので
売っている物のように
きれいには出来ません

水戸の名物料理に
ねばねば丼があります
納豆 オクラ とろろ芋 卵黄
外食で食べたことはありませんが
時々 自宅で作ります
薬味にねぎ 紫蘇を散らすと
美味しいです

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by rringonoki | 2018-08-11 15:20 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

しば漬け

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初収穫のミョウガ
秋のほうが 立派なミョウガが
採れますが 夏はスマートです
キュウリ ナスも
採れたので しば漬けにします
梅酢と紫蘇を入れて
簡単に作ります
食べ過ぎに注意 
塩分取り過ぎにならないように
ご飯食べ過ぎにならないように

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by rringonoki | 2018-07-29 15:12 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

台風がやってくる

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台風がやってくる
畑の作物も風雨で落ちてしまわないように
急いで収穫です
進路が心配です
被害が出ませんように


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by rringonoki | 2018-07-27 18:28 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

我が家のメニュー

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我が家のメニューは
採れたもので 決まります
今日はゴーヤで
この間チャンプルーを作ったので
今日はサラダです
ツナを入れると苦味が
抑えられ 美味しい

あまり採れすぎても
もてあまします
今年は植えたのが遅かったので
まだ二本目です
これから どんどん採れそう
そしたら 佃煮にして冷凍です


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by rringonoki | 2018-07-25 11:43 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

中止もやむなし

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昨日は月一回の ウォーキングの日
異常高温注意報が出て 中止の連絡
35,8度まで上がりました
猛暑日でした
中止の連絡が来なくても
欠席しようと思っていました ふふふ
命に危険のある気温と
散々 報道されていても
連日犠牲者が出ています

野菜も 夏バテ
キュウリもこんなにひねくれてます
ナスも大きくなりません
水不足なんですね

クーラーと扇風機を
上手く活用して
この夏 乗り切りましょう



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by rringonoki | 2018-07-23 09:02 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

夏野菜

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今日は猛暑日
野菜も成長がイマイチです
季節の野菜を食べる
元気の源です

今日は土用の丑の日
ウナギが高いので
夕飯はウナギちらし寿司
うなぎ一枚あれば三人前できます


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by rringonoki | 2018-07-20 20:12 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

やっと

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昨日 畑へ
そろそろ キジのたまごがかえっている頃かと
そっと巣に近づくと
もぬけの殻
キジの羽が少々
たまごの殻もない
十一日に行ったときは
親キジがぼろぼろになって
巣を守っていました
ここ数日でいなくなったということです
ま 無事に巣立ったと
思うことにしましょう

草も伸び放題
その下にはジャガイモが
暑い暑い中 草刈りと
ジャガイモ掘りです
大きな芋がごろごろ出てきました

外は暑いので 玄関で乾かしてから
保存です
年末まで食べられそう 豊作です

今年は芽かきをしっかりしたので
ジャガイモ 大きい
きのう 二個使ってポテトサラダに
人参 キュウリ 玉ねぎと
自家製野菜たっぷりで
いっぱいできました

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by rringonoki | 2018-07-16 13:28 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)

枝豆

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午前中 畑へ
夏ですね
枝豆が収穫できました
ちょっと早いかな
実が小さい
とりたては美味しい
つまみ食いして 夏を感じました

採りたてが美味しいのは
トウモロコシ🌽
これも まだ早いけれど三本収穫
美味しかった

追伸
 キジ まだたまご あたためてます
ジャガイモ掘りまだできません


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by rringonoki | 2018-07-08 16:09 | 絵手紙 野菜 | Comments(0)